Curiosidades Vinicius Delmondes
Pão segura Marido
Procurando uma receita deliciosa para agradar a família? Este Pão Segura Marido é a escolha perfeita! Com uma massa macia e recheio de presunto, mussarela e azeitonas, ele é um sucesso garantido em qualquer ocasião. Vamos mostrar como preparar este pão de forma simples e descomplicada. Prepare-se para impressionar com um pão caseiro que ninguém vai conseguir resistir.
Ingredientes:
Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
30 g de fermento de pão (2 tabletes de fermento) ou 1 envelope de 10 grs
1/2 colher de sopa rasa de sal
1/2 colher de açúcar
1 colher de azeite ou óleo
1 ovo
1 1/2 xícara de água morna
Recheio:
300 gramas de presunto fatiado
300 gramas de mussarela fatiada
100 gramas de azeitonas picadas
100 gramas de queijo parmesão ralado
Gema para pincelar
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo e misture bem.
Aos poucos, adicione a água (não coloque toda, observe o ponto da massa). Vá amassando e sovando a massa até que atinja o ponto desejado.
Deixe a massa descansar até que ela cresça.
Com o auxílio de um rolo, estique a massa e disponha o presunto, a mussarela e as azeitonas.
Enrole a massa, pressionando bem para que o recheio fique no lugar. Faça alguns cortes na massa.
Pincele com a gema e polvilhe o queijo parmesão.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Essa receita rende dois pães recheados deliciosos, perfeitos para um lanche ou acompanhamento!
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